Küchenleitung (m/w/d)

Alloheim Sozialpsychiatrisches Zentrum Arienheller - Rheinbrohl • Vollzeit • Festanstellung

Flexiblilität in Voll- und Teilzeit

Arienheller 2
ab sofort

Ihre Aufgaben

• Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
• Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
• Führung des Küchen- und Serviceteams

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä.
• Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung
• Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung
• Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise



Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.


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